|
Биржаков М.Б. Введение в туризм. — М–СПб.: «Издательский Дом ГЕРДА», НП «Издательство «Невский Фонд», 2014. — 544 с. 10-е издание одного из лучших учебников по туризму. В книге изложены основы теории туризма, приведено толкование основных терминов и понятий в аспектах международных конвенций и рекомендаций ВТО, национальных норм и законодательных актов, принципов и обычаев. Отдельно рассмотрены вопросы практики туризма, применения туристской терминологии в деловом обороте, особенные вопросы туристской деятельности. Книга предназначена для работников предприятий сферы туризма, преподавателей, аспирантов и студентов средних и высших специальных учебных заведений системы туристского образования при изучении дисциплины «Введение в специальность. ТУРИЗМ», а также «Теория туризма». При подготовке книги использованы методические материалы и практические наработки, предоставленные ОАО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга». Первая часть книги посвящена теоретическим вопросам специальности, вторая — практическим — особенным проблемам, вопросам и видам туристской деятельности. |
9-е издание, 2007 г., |
Биржаков М.Б. Введение в туризм: Издание 9-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. — 576 с.
В книге изложены основы теории туризма, приведено толкование основных терминов и понятий в аспектах международных конвенций и рекомендаций ЮНВТО, национальных норм и законодательных актов, принципов и обычаев. Отдельно рассмотрены особенные вопросы туризма и специфика применения туристской терминологии в деловом обороте. Материал адаптирован к нормам закона «Об основах туристской деятельности в РФ» с дополнениями и изменениями 2007 г. Издание предназначено для студентов высших профессиональных учебных заведений, а также работников предприятий сферы туризма. При подготовке книги использованы методические материалы и практические наработки, предоставленные туристскими фирмами Санкт-Петербурга, а также Карельским институтом туризма – филиалом РМАТ. На прилагаемом компакт-диске опубликованы законодательные акты и другие приложения. |
|
Биржаков и Никифоров. Документооборот туристского предприятия. Учебное пособие. // Под ред. М.Б. Биржакова — СПб.: Издательский дом ГЕРДА, 2009. — 240 с. Учебное пособие рассматривает вопросы организации документооборота на примерах и с учетом обенностей
туристского предприятия (организатора туризма) или предприятия социально-культурной сферы и сервиса.
Адекватно учебному плану и образовательному стандарту, изложены история документа и организация
документооборота, делопроизводства, архивного дела, а также современное состояние практики
делопроизводства и документалистики, составления, подготовки и выпуска документов. |
|
М.Б. Биржаков, К.А. Пшенко. Международное туристское право. Законодательство
государств-участников СНГ в сфере туризма — СПб.: Невский Фонд, 2008. — 232 с. В настоящем издании приводится анализ положений законодательных актов, регулирующих туристскую
деятельность в государствах-участниках Содружества Независимых Государств (СНГ), и соответствия их
положениям Рекомендательного законодательного Акта «Об основных принципах сотрудничества
государств-участников СНГ в области туризма». |
|
Биржаков М.Б. Экономическая безопасность туристской отрасли.
— СПб.: Издательский дом Герда, 2007. — 464 с. В книге дано теоретическое обоснование понятия «экономическая безопасность» применительно к проблемам туристской отрасли, рассмотрены виды и составляющие безопасности, в том числе финансовая, экологическая, информационная и иные. Изучены варианты проявления факторов риска в их пороговых значениях в различных аспектах отношений государства, представителей туристского бизнеса, общества и личности. В аспектах социально-экономических, политических, идеологических, демографических и иных факторов, оказывающих влияние на формирование туристского продукта, туристских потоков, показан процесс устойчивого развития видов и разновидностей туризма и их влияние на экономику дестинации и ее безопасность. Рассмотрены вопросы возникновения и влияние на устойчивое развитие туризма гражданских волнений мультикультурных обществ, военных конфликтов, стихийных бедствий, видов терроризма, техногенных катастроф и аварий. Изучены вопросы гражданской ответственности участников туристского процесса, в том числе при форс-мажорных обстоятельствах. Отдельно освещены вопросы отношений и гражданской ответственности туроператоров и турагентов, предприятий гостеприимства и аттракций при формировании и исполнении обязательств по предоставлению туристских услуг, а также в кризисных ситуациях. Отдельной главой выделены вопросы обеспечения безопасности и правовой режим эксплуатации аттрактивных объектов и проведения событийных мероприятий. На компакт-диске дана обширная хроника кризисных ситуаций, катастроф, стихийных бедствий, а также инструктивный материал по безопасности туризма и туристов. |
|
Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: ПЕРЕВОЗКИ. Издание третье, переработанное и дополненное. — СПб.: Издательский дом Герда, 2007. — 528 с. ISBN 978-5-94125-129-2 В книге изложены основы теории туристского продукта, определено место перевозок в составе туристского продукта различных уровней, описаны всевозможные виды перевозок туристов, использование транспортных средств в целях туризма, в том числе как средств размещения, аттракций. Приведены базовая терминология и понятийные статьи, основные нормативные документы и методы страхования туристов и транспортных рисков при туристских пассажирских перевозках. Дан обширный перечень литературы и нормативных актов, отсылок на Web. Книга подготовлена по материалам авторских лекций М.Б. Биржакова, прочитанных им в период 1993–2006 гг. в ведущих вузах системы туристского образования Санкт-Петербурга при подготовке специалистов для системы международного туризма. Рекомендуется работникам предприятий индустрии туризма, студентам средних и высших учебных заведений туристского образования при изучении дисциплины «Индустрия туризма: ПЕРЕВОЗКИ (туристов)». В дополнение к печатному изданию имеется электронный вариант книги на CD-диске. |
|
|
Туристский путеводитель по Ленинградской области. Издание второе, переработанное и дополненное / Под. ред. М.Б. Биржакова. — СПб.: Издательский дом Герда, 2007. — 384 с. ISBN 978-5-94125-144-5 Второе издание популярного справочника-путеводителя для организованных и самодеятельных туристов знакомит читателей с туристскими ресурсами Ленинградской области и предлагает разнообразные маршруты по достопримечательностям, природным и историческим объектам городов и местностям области. Приводится обзор типовых маршрутов с различными видами передвижения, использования средств общественного и индивидуального транспорта, а также и пешеходные маршруты. Дается справочный материал, адреса и реквизиты предприятий туристской индустрии, туристских фирм и экскурсионных бюро, туристской администрации, а также иных организаций. Путеводитель полезен при планировании и осуществлении походов, поездок и путешествий всех видов в пределах Ленинградской области. Рекомендуется работникам туристско-экскурсионных предприятий, а также туристам и путешественникам. |
|
Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной
деятельности. — СПб.: «Издательский дом Герда», ISBN 5-94125-123-8 В учебном пособии освещаются вопросы экскурсионного менеджмента, практики организации экскурсионной
деятельности и подготовки туристско-экскурсионной услуги. Предлагается перечень требований,
предъявляемых к персоналу экскурсионного предприятия, основные функции внутрифирменного
управления и сущность различных видов экскурсионных услуг. Рассмотрена технология подготовки
экскурсии, варианты тематических экскурсий. Представлены образцы документов, методические разработки
(технологические карты) загородных, городских экскурсий, путевой информации маршрутов выходного
дня. |
|
Биржаков Н.М. «Цифровое фото в простых примерах» ОЛМА-ПРЕСС, 2006. Вы владелец цифровой камеры или только собираетесь стать им? Автор этой книги, молодой и талантливый фотохудожник, специально для вас собрал вместе все базовые приемы фотосъемки, снабдил их великолепными иллюстрациями, разработал упражнения-примеры и дополнил их подробнейшими пошаговыми рекомендациями, которые помогут вам легко и просто добиться впечатляющих успехов в освоении цифровой фотографии. В книге приводятся и более профессиональные оригинальные приемы и идеи цифровой фотосъемки. Используя эти идеи, даже сравнительно опытные фотографы смогут сделать свои снимки разнообразнее и лучше. Портретная и пейзажная фотография, семейные фото и снимки из путешествий, ночная и панорамная съемка, фотографирование детей и животных - все виды фотографии под одной обложкой. Станьте настоящим фотографом! Для широкого круга читателей. |
|
«Труды Академии туризма», выпуск 6. Сериальное научное издание. — СПб.: Невский Фонд, 2005. — 220 с. Сериальное научное издание «Труды Академии туризма», выпуск 6, подготовлено Издательством «Невский Фонд» по заказу Национальной Академии туризма Регистрационное свидетельство № П-1572 от 28.07.95. |
|
|
Труды Академии Туризма. Выпуск 5. / Под ред. Ю. В. Кузнецова, А. Т. Кириллова, Г.А. Карповой, Н. Н. Воскобойниковой, Е. В. Масловой. - СПб.: Невский Фонд, 2003. - 346 с.
|
|
Биржаков М. Б., Казаков Н. П. Безопасность в туризме. — СПб.: «Издательский дом Герда», 2005. — 208 с. ISBN 5-94125-099-1 Книга является учебно-методическим пособием, подготовленным в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В настоящем учебно-методическом пособии изложены теоретические основы безопасной деятельности в туризме, показаны факторы природного, техногенного и социального характера, представляющие угрозу при совершении путешествия; психология безопасного туризма; медицинские аспекты безопасности; безопасность экстремального туризма и спортивного отдыха; безопасность музейно-выставочной деятельности. Приведены базовая терминология (глоссарий), основные нормативные документы и методы страхования туристов и финансовых рисков в туризме. Книга подготовлена по материалам авторских лекций М.Б.Биржакова и Н.П.Казакова, прочитанных ими в период 1998–2003 гг. в ведущих вузах системы туристского образования Санкт-Петербурга при подготовке менеджеров туризма и специалистов социально-культурного сервиса и туризма. |
|
Аналитическая записка. Сравнительный анализ
законодательства государств-участников СНГ в сфере туризма –
СПб.: Невский Фонд, 2005. — 245 с. В настоящей аналитической записке приводится анализ положений законодательных актов, регулирующих туристскую деятельность в государствах-участниках Содружества Независимых государств (СНГ) и соответствия их положениям Рекомендательный законодательный Акт "Об основных принципах сотрудничества государств-участников СНГ в области туризма". Рассматриваются базовые принципы, понятийная база и особенная терминология, основные положения институтов государственного регулирования туристской деятельности, а также институтов индустрии туризма (туристско-экскурсионной деятельности, перевозок, гостеприимства и аттракций) и курортов, взаимодействие государства и общественных организаций в сфере туризма, вопросы безопасности туристской деятельности. В Приложениях приведены тексты законодательных актов — Рекомендательный законодательный Акт "Об основных принципах сотрудничества государств-участников СНГ в области туризма" и научно-практический комментарий, законодательные акты государств-участников СНГ (Азербайджана, России, Белоруссии, Украины, Молдовы, Туркменистана, Кыргызстана, Казахстана), а также дополнительно законодательный акт по туризму Республики Эстония. Аналитическая записка издана в печатном и в электронном варианте на CD диске. |
|
Аналитическая записка. Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // Под ред. М.Б. Биржакова и В.И. Никифорова — СПб.: Невский Фонд, 2004. — 82 c. Аналитическая записка подготовлена по заказу администрации Президента РФ, национальной туристской администрации РФ, Комиссии по делам молодежи, спорту и туризму Совета Федерации РФ. В аналитической записке кратко рассмотрены вопросы состояния туризма на период весны 2004 г., задачи и перспективы развития туризма и туристской индустрии на текущий период. В записке использованы методические, аналитические и обзорные материалы, опубликованные в журнале «Туристские Фирмы» и других изданиях, статистические данные, отражающие состояние отрасли. Аналитическая записка как справочный материал предназначена для руководящих работников органов законодательной и исполнительной государственной власти всех уровней, прямо или опосредовано регулирующих вопросы туризма и туристской индустрии, рекомендуется работникам отделов стратегического маркетинга предприятий туристской отрасли, а также представителям туристской общественности, преподавателям вузов сферы туристского образования. Аналитическая записка подготовлена Национальной Академией туризма, Всероссийским Координационным Советом по развитию индустрии туризма в Российской Федерации «Регионы России — Московское соглашение», Северо-Западным отделением Российского союза туристской индустрии. |
|
Управление акционерной компанией. Под ред. Биржакова М.Б. – СПб.: ОЛБИС и САТИС, 1996. – 300 с. Авторы: Биржаков М.Б., Луговцев А.Ф., Медников В.А., Васильев В.П., Биржаков К.М., Иванова В.Е., Нестеренко С.А. Данная книга посвящена созданию, регистрации и управлению акционерной компании, принципам ведения международного бухгалтерского учета; детально рассматриваются юридические, организационные, коммерческие и финансовые аспекты деятельности компании. Дано большое количество наглядных примеров с комментариями. Большинство вопросов освещено на базе права развитых стран с акцентом на английское право. В тексте широко использованы термины на английском языке, в конце книги приведен глоссарий с толкованием терминологии. Приведена обзорная статья о деятельности российского акционерного банка ОАО «Промышленно-строительный банк», имеющего 125-летнюю историю развития. Дана информация о состоянии офшорного дела в России. В приложениях рассмотрены образцы организационных документов, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков и другие документы. Приведен Закон РФ об акционерных обществах и другие актуальные нормативные документы, посвященные ведению внешнеэкономической деятельности. Книга предназначена для руководителей и работников предприятий, студентов высших учебных заведений, а также предпринимателей, осуществляющих самостоятельную внешнеэкономическую деятельность. Содержание
|
|
Основы договорных отношений в экономическом пространстве СНГ. Под ред. Биржакова М.Б. – СПб.: ОЛБИС, ФИЛИНЪ, 1997. – 762 c. По гранту Российского Фонда фундаментальных исследований – РФФИ Авторы: Биржаков М.Б., Биржаков К.М., Баранов Ю.В., Бачило И.Л., Никифоров В.И., Бычков Г.Г., Карташева А.П., Кротов М.И., Лопатников В.А., Прусс Е.С., Розов В.И., Сергиенко А.П., Хозяинов М.С., Хьюмс Грэм. В книге даны основные понятия и толкование терминологии. Рассмотрен общий подход к понятиям сделки, обязательств, к теории договора, требования к форме и содержанию. Приведен обзор основных видов договоров, применяемых в деловом коммерческом обороте. Освещены принципы формирования условий договоров, ценообразования на продукцию, собственности на предмет договора и продукцию, методология достижения разумной коммерческой прибыли, конкурсного ведения работ. Рассмотрены вопросы формирования оферты, практические аспекты подготовки, заключения, ведения и прекращения договоров, условия конфиденциальности информации, условия и методы взаиморасчетов, порядок и условия приемки- сдачи продукции и товаров, порядок претензионной работы, ответственность за нарушение договорных обязательств и действующего законодательства, порядок разрешения споров и прекращения договоров. Рассмотрены методы защиты коммерческих интересов сторон договора, вопросы передачи и взаимного использования продукции. Приведен обзор современных методов платежа, дан обзор пластиковых платежных средств и травеллерс-чеков. Отдельно рассмотрены опционные сделки, договоры в сфере туризма. В приложениях приведены латино-русский и русско-латинский словари терминов и фразеологии. Книга предназначена для широкого круга работников предприятий и организаций различных сфер предпринимательской деятельности в России и странах СНГ. Содержание
|
