Об издательстве «Невский Фонд»
Издательство профессиональной литературы по туризму «Невский Фонд»

Навигация в Базе знаний

Поиск статьи

Фильтр статей по ключевому слову «пища»

Всего найдена 1 статья

Дисциплина «Гостиничный и ресторанный сервис» Лекция 3 Гостеприимство (питание)

Автор: Биржаков М.Б.

Питание неотъемлемый процесс жизнеобеспечения любого человека. В общем случае мы ежедневно едим три раза в день, некоторые — чаще, некоторые — реже. Это зависит от возраста, состояния здоровья, возможностей и обстоятельств. Есть уникумы, которые не едят вовсе, а некоторые наоборот страдают от чрезмерного потребления пищи и как следствие ожирения.

Скачать файл Скачать файл (doc)

Ключевые слова кейтеринг, общественное питание, питание, пища, платежеспособный спрос, ресторан, фаст-фуд